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Artisans, commerçants, restaurateurs : rencontrez les producteurs locaux !

Des rencontres commerciales en 2016choux fleur

Une des principales contraintes de l’approvisionnement local identifiées par les artisans commerçants enquêtés est le manque de visibilité de l’offre locale.
La Chambre d’Agriculture et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Morbihan ont donc souhaité travailler sur ce frein en organisant un forum d’échanges commerciaux entre les artisans commerçants et les producteurs locaux :

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les rencontres ALIMEN’TERRE APPRO

le 21 mars 2016  à Saint-Avé, espace Jean Le Gac

Ces rencontres ont donné lieu à l’édition d’un catalogue, qui permet par ailleurs d’améliorer l’identification des producteurs du pays de Vannes qui sont intéressés par ces débouchés.

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Plus de 176 RDV individuels réalisés!

choux fleurDes visites de ferme

Par ailleurs, le GAB 56 et l’association La Marmite ont proposé en 2014 des portes ouvertes de ferme à destination des restaurateurs pour favoriser l’échange.

visite restaurateurs

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